aqui te presento una forma de ejecutar un respaldo a tu base de datos de mysql desde linux con el comando mysqldump

primero creamos un shell script que llamaremos bckp_mysql.sh y le daremos con el comando chmod a+x permisos de ejecucion
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#!bin/bash

mysqldump --opt --user=usuario --password=pass bdname |gzip > /root/Bckp_mysql/intranet_$(date +%d%m%Y%H%M).sql.gz
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luego editaremos el contrab con comando crontab -e y colocaremos lo siguiente